Category: наука

Category was added automatically. Read all entries about "наука".

sait

Базарный день!

Где бы мы не бывали за границей, мы обязательно стремимся хотя бы раз попасть на рынок. Рынок - это такое место, где национальный характер проявляется наиболее полно и открыто, особенно если это рынок в провинции.

Израиль в целом и общем, по духу и жизненному стилю, страна провинциальная, несмотря на все достижения науки и культуры. Такова ментальность народа, веками жившего в замкнутых общинах. Израильские рынки колоритны, грязны, обильны, шумны, полны красок, ароматов и солнца.

И только недавно стали появлятся рынки европейского типа - в крытых ангарах, с кондиционерами, красивыми лавками-бутиками, продающими дорогой эсклюзивный товар.

Вот и старый тель-авивский порт обрел вторую жизнь. Грузовые ангары, где раньше стояли контейнера с грузами, перестроены в магазины, кафе, рынок.
Туда мы и отправились прекрасным весенним утром, за испанской копченой паприкой.

aIMG_7307 aIMG_7324Collapse )
я

Никуда не деться, генетика!

Подхватила ОРВИ, чувствую себя паршиво.
На работу не пошла, хоть и очень нужно. Но день сегодня короткий, предпраздничный.
Решила отлежаться.
Достала мамины старые кулинарные книги, листаю... и вдруг нахожу между страничками старое письмо, пожелтевшее.
Бабушкин почерк, дата - 06/09/60.  Пятьдесят один год пролежало!
Наверное такое чувство испытывают те, кто находят бутылки с письмами на морском берегу...
Разворачиваю - а там рецепты!
Томаты красные, цельноконсервированные...
Подробно, и даже со схемой стерилизации.
Вот и отрицай теперь науку о наследственности!


Collapse )
Кухня

ПАСХАЛЬНАЯ ЖИВАЯ ЯРМАРКА!

Originally posted by fru__fru at ПАСХАЛЬНАЯ ЖИВАЯ ЯРМАРКА!
 Друзья!

Ждём всех вас на нашей пасхальной ярмарке в субботу, 23 апреля, с 15 до 18 часов.
 



- Уже сегодня можете заказать кулич по телефону  589-5510 или по электронной почте kitchen@half-a-teaspoon.ru
Заказы принимаются по субботу. Можно заказать доставку, либо забрать кулич самостоятельно из кухни half-a-taespoon.

-Самое интересное внутри. )

В округе есть несколько церквей, в которых все желающие могут освятить свои куличи.

Фартук

Шерочка с машерочкой.

О том, что есть у меня подруга Алена aspiri все знают?
Как, есть кто-то, кто этого еще не знает?
Тогда  рассказываю!
Давным-давно, сто лет назад, на одном из кулинарных  форумов собралась теплая компания любителей готовить.  Там мы с Аленой и познакомились.
Ник на форуме у нее был "Теоретик", а я, хоть и не зарегистрировалась как "Практик",  по сути тогда была именно практиком.
Как известно, полярные заряды имеют свойство притягиваться  и, соединяясь, образовывать нечто новое.
Вот так и мы с Аленой, общаясь, постепенно сблизились и ушли от своих имиджей "чистых" теоретика и практика.
Collapse )
леночка

Доминантные наследственные признаки.

Нет, не до конца оценен труд Менделя о законах наследственности.
Чем больше живу, тем больше осознаю тот факт, что я, как личность, ничего собственно не стою.
Я вся - набор унаследованных доминантных генов моих предков.
И даже если мне этот груз не нравится, даже если я осознаю и пытаюсь избавиться, у меня ничего не получается!
Взять, например, мою бабушку Фаню.
Она всю жизнь ходила в одежде в пятнах.
Я не хожу в пятнах только потому, что у меня пятновыводители стоят везде,  даже на работе. И в сумочке есть специальные салфетки.
Вы думаете, я не принимаю меры? Как бы не так!
Я стелю салфетку на колени, я очень внимательно и аккуратно ем,  я стараюсь изо всех сил...
Но нет. Дня не проходит, чтобы я не посадила пятно на одежду.
Я просто специалист по насаждению  и последующему выведению пятен.
Я знаю как, чем и почём. Если что - можете смело обращаться. Проконсультирую.