Category: история

Кухня

Панфорте "Неро" - elaizik.ru

Панфорте "Неро" - elaizik.ru

Панфорте "Неро" (Panforte Nero) я испекла по рецепту Re Dei Cuochi, опубликованному впервые в 1885 году. У него потрясающий вкус, напоминающий хорошую шоколадную конфету. Вкусы и...

Posted by Елена Айзикович on 1 дек 2017, 12:35

from Facebook
Кухня

Неаполь - завершение путешествия.

Пятый день совершенно внезапно стал днем открытий.
Как я написала раньше, его мы собирались провести на Капри. Сесть на кораблик, доплыть до острова, погулять там до обеда, купить знаменитый торт "капрезе", сплавать в грот, а затем, снова на кораблике, поехать в какой-нибудь городок на материке, а оттуда автобусом вернуться в Неаполь.
Однако мы поняли, что ни на какой Капри мы не хотим… Не хотим кораблика, не хотим моря. Хотим спокойный день без спешки.
На такие случаи у нас всегда есть резервные варианты маршрутов, так было и в Неаполе.

Неохваченными оказались монастырь Санта - Кьяра и Капелла Сансеверо. Оба объекта были описаны в путеводителе, но мы их оставили как резервные, если останется время.

Как мы ошиблись! И как прекрасно, что мы туда все же попали!

Капелла Сан-Северо – это драгоценный камень, это сверкающий бриллиант, объект совершенно обязательный для посещения в Неаполе!

Итак, утром мы неспеша позавтракали и вышли в город.

Капеллу Сан-Северо мы нашли с трудом, даже с GPS.
Мы представляли капеллу как нечто помпезное, в отдельном здании, но она выглядела как вход в обычный жилой дом, на углу узкого переулка. Собственно, так и должно было быть, она была построена как семейная усыпальница князей Сен-Северо.

Раймондо ди Сангро, князь Сан-Северо, построивший капеллу, был легендой Неаполя.

Я нашла много материала о жизни князя Сан-Северо, понимаю, что это не всем интересно, но без его жизнеописания трудно понять то, что мы увидели в капелле. Тем не менее, вы можете пропустить текст, описывающий жизнь князя Раймондо, и просто читать дальше.

**************************************************
Раймондо родился 30 января 1710 года в Торремаджиоре (Torremaggiore), где его отец имел феодальные земли. Его мать, Сесилия Гаетани де Акуилья (Cecilia Gaetani dell’Aquila d’Aragona) дочь принцессы Авроры Сансеверино, умерла в декабре того же года. Отец, Антонио ди Сангро (Antonio di Sangro), герцог Торремаджиоре, после смерти жены пустился во все тяжкие, начал прожигать жизнь в кругу друзей, на веселых попойках, и не обошлось без прекрасных дам в изрядных количествах.
Заботу о молодом принце взял на себя его дедушка Паоло, шестой принц Сансеверо и Рыцарь Золотого Руна, к нему и был отправлен Раймондо.
Приблизительно в 1720 году, когда дедушка решил дать внуку достойное образование, Раймондо оказался в Риме, поступив в Иезуитский колледж, самую престижную школу того времени.
Раймондо стал превосходным студентом, учил философию и лингвистику, знал восемь языков, изучал пиротехнику и естественные науки, гидростатику и военную архитектуру. По фортификационному делу Раймондо написал до сих пор неопубликованный трактат.
В колледже он ознакомился с работами и музеем естествознания Анастасиуса Кирхера, известного ученого, книги, которого были полны ссылок на Герметические науки и традицию.


Raimondo_di_Sangro

Collapse )
Кухня

Хроника будней.

Очень суматошная неделя, полная одновременно и хорошего, и не очень хорошего одновременно.

Айпад оказался сущей заразой, скачиваю книги и читаю. Самое смешное, что читать особо и нечего, один мусор. Да не обидятся на меня любители детективов и фэнтези. Когда-то читала запоем, особенно фантастику. Сегодня это все кажется таким детским... Современная проза вообще какой-то мрак. Что русская, что переводная.
Зато перечитала "Войну и мир". Забавно, что читая спустя ...цат лет, начинаешь замечать то, что прошло незамеченным раньше.
Оказывается, князь Болконский был очень маленького роста, с маленькими ручками. А Николенька  Ростов женился на княжне Марье по любви, а у меня в памяти осело, что вынужден был жениться из-за ее денег.
В общем, интересный роман оказался.:))
А вы что читаете? Делитесь, может и мне это надо!

В одночасье, с разницей в два дня,  полетели оба кондиционера.
На улице жара, +38. Техники на расхват. Записались в очередь, ждем. А пока  не могу ничего делать.   Лежу вечерами тушкой под вентилятором. Вспоминаю, как мы с мужем были в Москве, кажется в 2001? Давно, короче.
Был август, дикая жара, в гостинице не то что кондиционера, вентилятора не было, и окна не открывались. А гостиница была не самая плохая, и как раз для интуристов. Я всю ночь простояла под холодным душем! На наше счастье на другой день резко похолодало, а то бы я сдохла...
Да, но и это еще не все. Сегодня утром выяснилось, что и холодильник того-с... А ему лет пять всего. Но такой мерзкий агрегат попался, что я даже ремонтировать его не буду, пойдем сегодня новый покупать.
Что интересно, у меня техника вот так "мрет" одновременно  уже второй раз. Лет шесть назад в течение месяца  поменяла стиральную машину, микроволновку, холодильник (вот этот самый купили, потому что срочно надо было), газовую плиту с духовкой, ну и по мелочам там еще что-то, что не помню уже. Дети заключали пари, что произойдет в ближайшую неделю, что мы еще пойдем покупать:))
Дамы, кто тут мои соседки - какую фирму покупать? Смотрела в ЗАПе, сплошная LG, старший сын кричит - эти брать нельзя! Тот, что вышел из строя, был Амана. Ох, и д...о. Бош - одна модель, и та мне не подходит.
Тадиран уже не выпускается. Что остается: Шарп, Электра, Беко (муж категорически против). Что скажете?

Так что у меня в очередной раз жизнь бьет ключом и скучать мне некогда.
Кухня

Задачка по арифметике.

Вы часто проверяете свои счета - вода, свет, газ, мобильные телефоны?
Ну, элементарно - сравниваете , что в счёте написано и что на счётчике, например?
Или счёт за мобильный телефон - сколько минут наговорено и сколько уплачено. Второе на первое поделить и посмотреть на итог?

Collapse )
я

В гостях у Мани.


"Мы с Тамарой ходим парой" (с). И ездим в гости тоже. :)
В воскресенье были в гостях у Мани  manyam  , которая отвезла нас на гору Иродион.
Приехали мы слишком поздно, поэтому сам археологический объект полностью посмотреть не успели, но виды с горы... Фантастика!

 

Collapse )
Кухня

Чертоза ди Павия - чудо, которое мне посчастливилось увидеть.


Чертоза в Павии.

"Чертоза - так называются в Италии довольно многочисленные монастыри, основанные иноками картезианского ордена и построенные для последних.
Некоторые из этих монастырей представляют собой замечательные памятники архитектуры и содержат в себе драгоценные художественные произведения.
Строились обители картезианцев (чертозинцев) применительно к требованиям их орденского устава и по образцу знаменитой "великой шартрёзы" (la grande chartreuse) — монастыря, сооруженного основателем ордена св. Бруноном (1086), во Франции, близ Гренобля (см. Шартрёз).

Collapse )
я

Чай в салоне баронессы де Ротшильд ( Франция, сентябрь 2007)

У нас к баронам Ротшильд особое отношение.  Я бы не против  иметь портрет Эдмунда де Ротшильд  даже   в  тысяче экземпляров...
Племяница  его Беатрис  нам почти как родная,  тем более, что  замуж вышла за одессита.  Кстати, забавно было читать в некоторых заметках, что Эфрусси - это её имя, якобы от Ефросиньи. На самом деле, это фамилия её мужа, банкира и нефтяного магната.  Визит на  виллу  на Сен  Жан  Кап  Ферра был весьма приятным, хоть может быть и не столь интересным, как мог быть.

 
Collapse )
я

В стороне от утоптаных маршрутов (Франция, сентябрь 2007).

Когда составляешь план поездки, всегда приходится делать выбор, что посмотреть - объять необъятное невозможно. Поэтому все стараются включить в маршрут наиболее значимые объекты, о которых написано во всех путеводителях.

Но если целью поездки не является желание непременно "поставить галочку" , то удаётся увидеть настоящие жемчужины, которые избежали нашествия толп  туристов. Мы такие места ценим больше всего, поэтому  и  попали в чудный город на скале - Сен-Сирк Лапопи.

Было ранее утро, ночью прошёл дождь. Мы долго искали его, крутясь по каким-то сельским дорогам, упираясь в тупики, возвращаясь обратно - наш GPS врал безбожно из-за искажения сигнала, отражавшегося от скал.
И вдруг мы увидели его - на самой вершине горы .


 

Collapse )


 

я

С небес под землю ( Франция, сентябрь 2007)



На придорожном столике, где мы решили выпить по глотку  чая, обнаружили вот эту скульптуру.
 Если бы не опасение, что отберут в аэропорту, утащила бы.

Как бы там ни было, но к большому моему сожалению, ни этот шедевр, ни всё остальное, что мы видели, утащить из Франции невозможно. Можно только смотреть фотографии и вспоминать, вспоминать...

Collapse )
я

День грандиозных сооружений (Франция, сентябрь 2007).

Моё повествование о поездке во Францию начинает напоминать сагу. Удивительно, как много мы успели посмотреть за две недели и как мало удаётся мне рассказать о увиденом! Но я продолжаю... потому что если я не напишу, то  многое забудется, а мне хочется сохранить эти воспоминания.

В Ним мы заехали спонтанно, маршрут укоротился из-за плохой погоды.
А поскольку птички мы ранние, ехали всё равно мимо - вот и  завернули, погулять час-другой.
Оставили машину на подземной стоянке под эспланадой имени Шарля де Голя и, ведомые нашим сусаниным-GPS, двинулись по направлению к информбюро, в надежде разжиться там подробной картой города. Кстати, мы всегда так делаем и всем советуем - карты, как правило, хороши и даются совершенно бесплатно практически везде (поэтому мы были страшно возмущены тем фактом, что в Инсбруке с нас взяли 2 евро, жмоты!).
Фонтан Дофинов на эспланаде ожил на наших глазах и струйки воды весело заструились в чашу.



 

Collapse )