Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Фруктовый пирог со штрейзелем.

Нет ничего лучше простой домашней выпечки. Как правило, продукты для нее используются сезонные, а значит – дешевые, трудозатраты – минимальные, а результат – восхитительный.

Обычно я даже не ищу никаких рецептов для такой выпечки.

Беру продукты, смешиваю и выпекаю. Так было и с этим фруктовым пирогом, поэтому все меры – круглые.

Весь пирог — игра контрастов: нижний слой имеет мягкую структуру кекса, кисленькая прослойка сочных фруктов превращается в великолепный мармелад, верхний слой хрустящего штрейзеля  вкусен сам по себе.

Если у вас есть домашние весы, то и посуды вы испачкаете минимум. Я обошлась одной миской, венчиком и спатулой. Прелесть, а не пирог!

a1IMG_3596


Рецепт.

И под настроение, "тряхнула стариной", написала пост как правильно пересчитывать рецепт, если нет формы, которая указана у меня в рецепте.
Несмотря на простоту, я постоянно получаю вопросы что делать, если нет подходящей формы.

Как пересчитать мой рецепт под имеющуюся у вас форму.

Tags: обновление на сайте, общие кулинарные сведения, сладкая выпечка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments