Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Вареники!

Перетащить на сайт все разом я так и не осилила, но все же бОльшую часть работы сделала.
Итак, сегодня:
О варениках - многое из того, что стоит знать.

aIMG_1248

Не претендую на глобальные обобщения, но все же постаралась написать обо всех аспектах, которые считаю важными.
Статью рассматриваю как черновик, все дополнения, замечания и особенно вопросы приму с благодарностью.

Вареники из заварного теста с капустой или картошкой.

aIMG_1186

Две вкусные начинки и совершенно потрясающее тесто - вкусное, нежное.

 За тесто - моя искренняя благодарность Кате lyukum . И пользуюсь случаем пропиарить совершенно уникальный кулинарный журнал!

Вареники из теста на растительном масле с творогом.

IMG_1187
В этом рецепте три варианта начинки - соленая, сладкая, нейтральная. Выбирайте любую!
Tags: вареники, мастер-класс, начинки, обновление на сайте, общие кулинарные сведения, тесто
Subscribe

  • Схуг ярок (приправа из зелени и острого перца)

    Схуг – это приправа из острого перца, привезенная йеменскими евреями, и прочно обосновавшаяся в израильской кухне. Схуг бывает красный и…

  • Шоколадный пирог в детский сад.

    Для тех, кто просил рецепт торта-пирога на день рождение внука - две вариации простейших шоколадных пирогов, регулярно выпекаемых под сотней разных…

  • Медовик "Венгерский"

    Перед Рош-а-шана в этом году я долго мучалась, придумывая торт. Хотелось совместить яблоки и мед в одном торте, но все как-то не нравилось. Наконец я…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 41 comments

  • Схуг ярок (приправа из зелени и острого перца)

    Схуг – это приправа из острого перца, привезенная йеменскими евреями, и прочно обосновавшаяся в израильской кухне. Схуг бывает красный и…

  • Шоколадный пирог в детский сад.

    Для тех, кто просил рецепт торта-пирога на день рождение внука - две вариации простейших шоколадных пирогов, регулярно выпекаемых под сотней разных…

  • Медовик "Венгерский"

    Перед Рош-а-шана в этом году я долго мучалась, придумывая торт. Хотелось совместить яблоки и мед в одном торте, но все как-то не нравилось. Наконец я…