Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Матлот из карпа.

Кажется, я наконец соскучилась по рецептам и возвращаюсь в привычную колею. :)

Начнем с рыбы? Тем более, что я давно не делала ничего нового из рыбы.
Итак, неувядающая французская классика - матлот из рыбы.

Я сделала его  из карпа, но можно взять любую рыбу с белым мясом - кефаль, треску, хека, угря.
Конечно, рецепт не из самых простых, но уверяю - он стоит потраченного времени!

Нежнейшая рыба в деликатесном соусе, грибы и жемчужный лук в качестве гарнира - настоящее праздничное блюдо.
И обязательно перед самой подачей добавьте в каждую тарелку кубики греночек из белого багета, обжаренные в сливочном масле - это придаст блюду завершенность и дополнительный вкус.

foto 9

Рецепт.
Tags: Рош-а-Шана, публикации, рыба
Subscribe

  • Вечер. Море. Зима. Израиль.

    Однажды кому-то (право, не важно кому) пришла в голову гениальная мысль использовать старый тель-авивский порт как место для торгового центра. Старый…

  • Сайт "Бондюэль".

    Продукцию фирмы "Бондюэль" наверняка знают многие. Не так давно сайт продукции "Бондюэль" на русском языке был капитально…

  • Пиарю друзей.

    Оригинал взят у massaraksh10 в Возьму несколько клиентов по скайпу на психотерапию Дорогие френды и гости журнала, Если помните, я…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • Вечер. Море. Зима. Израиль.

    Однажды кому-то (право, не важно кому) пришла в голову гениальная мысль использовать старый тель-авивский порт как место для торгового центра. Старый…

  • Сайт "Бондюэль".

    Продукцию фирмы "Бондюэль" наверняка знают многие. Не так давно сайт продукции "Бондюэль" на русском языке был капитально…

  • Пиарю друзей.

    Оригинал взят у massaraksh10 в Возьму несколько клиентов по скайпу на психотерапию Дорогие френды и гости журнала, Если помните, я…