Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Картофельный салат " Лесной"



Когда-то это был любимый салат моего мужа. Грибы для него он собирал и солил собственноручно!
А поздней осенью ездил на болота за клюквой.
Особенно хороши были в этом салате белые грузди и волнушки.
А сегодня я приготовила его из китайских грибов и польской клюквы. И грустно и смешно...
Но салат вкусный и отличная закуска под  румочку водки! 
Всё очень просто: отварной картофель, солёные грибы, репчатый лук,клюква и подсолнечное масло из жаренных семечек.
Нарезать, перемешать, заправить, напластать свежего чёрного хлеба  - и можно наливать!
Tags: грибы, овощи, салаты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments