Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Categories:

Уж осень близится....

И поддавшись на настоятельные просьбы, я решила начать проверять возможность проведения практических занятий по выпечке у нас в Израиле в октябре-ноябре.
На днях была в магазине "4chef" и запросила у них стоимость аренды класса.

Класс рассчитан максимально на 16 человек, время аренды - 6 часов.

И стоит это удовольствие.... 2400+ндс. Если учесть, что максимальное число участников не превышает 10 человек, простая арифметика нам дает 285 шк на каждого только за аренду.  Добавляем к этому стоимость продуктов, посуды и инструментов,  и хоть какой-то мой гонорар...

Два года назад, когда можно было организовать занятия в "Фишке", рассчетная стоимость занятия была 250 шек, и мне написали, что цена непомерно высока.
С такой арендной платой я должна буду назначить цену порядка 450 - 500 шк.

Думаю, все ясно без слов.

Других идей у меня пока нет.
Subscribe

  • Верины (verrines).

    Впереди еще не один день праздников, значит - и гости, и накрытые столы. Почему бы не оживить стол подачей в веринах? Я была убеждена, что такая…

  • Шорткейк.

    Совсем я забросила свои рецепты. И готовлю, и фотографирую, но не выкладываю. Драйв ушел. Пожалуй только сладкая выпечка еще может кого-то…

  • Моццарелла ин кароцца.

    Я очень люблю книги журналиста и писателя Генри В. Мортона, у меня есть все три его книги о путешествиях. Так вот в одной из них, в книге "От…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 27 comments

  • Верины (verrines).

    Впереди еще не один день праздников, значит - и гости, и накрытые столы. Почему бы не оживить стол подачей в веринах? Я была убеждена, что такая…

  • Шорткейк.

    Совсем я забросила свои рецепты. И готовлю, и фотографирую, но не выкладываю. Драйв ушел. Пожалуй только сладкая выпечка еще может кого-то…

  • Моццарелла ин кароцца.

    Я очень люблю книги журналиста и писателя Генри В. Мортона, у меня есть все три его книги о путешествиях. Так вот в одной из них, в книге "От…