Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Великолепное шоколадное мороженое.

Что может быть вкуснее, чем шоколад? Что может быть вкуснее, чем мороженое?
Ответ прост – шоколадное мороженое!  И не просто шоколадное мороженое — а очень простое шоколадное мороженое. В этом мороженом нет яиц и для него не нужна машинка для замораживания.
Я сделала его по той же технологии, что и мое "Фантастическое мороженое", получилось оно еще вкуснее: гораздо менее жирным,  не слишком сладким, очень шоколадным. Компот из черной смородины и ликер «Крем –де-касисс»  выгодно  оттенили  благородный вкус хорошего шоколада.
Единственный его минус – его не стоит сильно замораживать, вкуснее  всего оно тогда, когда  заморожено лишь наполовину. Но этот минус – он же и плюс! Мороженое можно очень быстро подать на стол, ему хватает двух часов в морозильной камере.



Впрочем, и сильно замороженное оно тоже вкусно!
Делать прямо сейчас!

Tags: мороженое, обновление на сайте, шоколад
Subscribe

  • Верины (verrines).

    Впереди еще не один день праздников, значит - и гости, и накрытые столы. Почему бы не оживить стол подачей в веринах? Я была убеждена, что такая…

  • Шорткейк.

    Совсем я забросила свои рецепты. И готовлю, и фотографирую, но не выкладываю. Драйв ушел. Пожалуй только сладкая выпечка еще может кого-то…

  • Моццарелла ин кароцца.

    Я очень люблю книги журналиста и писателя Генри В. Мортона, у меня есть все три его книги о путешествиях. Так вот в одной из них, в книге "От…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 36 comments

  • Верины (verrines).

    Впереди еще не один день праздников, значит - и гости, и накрытые столы. Почему бы не оживить стол подачей в веринах? Я была убеждена, что такая…

  • Шорткейк.

    Совсем я забросила свои рецепты. И готовлю, и фотографирую, но не выкладываю. Драйв ушел. Пожалуй только сладкая выпечка еще может кого-то…

  • Моццарелла ин кароцца.

    Я очень люблю книги журналиста и писателя Генри В. Мортона, у меня есть все три его книги о путешествиях. Так вот в одной из них, в книге "От…