Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Вкусный летний пирог со сливами.

Мне очень приятно, что по моим старым рецептам по-прежнему готовят.
Рецептов в журнале уже столько, что я сама не помню многие из них.
Но  когда кто-то пишет мне, что приготовил или испек, я сразу быстренько обновляю рецепт и перетаскиваю его на сайт.
Вот и сегодняшнее обновление - прекрасный сливовый пирог-кекс.
Его многие испекли и всем понравилось!

Пусть это страшное слово «дрожжевой»   никого не пугает, даже тех, кто уверен, что не умеет печь из дрожжевого теста.
Этот пирог получится обязательно у всех!
Пирог  по структуре похож на кекс благодаря сочетанию дрожжей и разрыхлителя,  тесто  не отмокает  от сочных фруктов, оставаясь нежным и воздушным.
Пирог простой и вкусный, а фрукты или ягоды годятся любые — желательно только,  чтобы они были кисловатыми для контраста со сладким тестом.  Сливы в сочетании с корицей и ромом подходят для  пирога идеально, для других фруктов могут  понадобится другие пряности.


Рецепт.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments