Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Categories:

Вафли-панкейки.

Недавно меня "заразили" вафлями!
Я всегда любила тонкие хрустящие стаканчики, в которые фасуют мороженое, и облитые шоколадом вафельные торты, бывшие дефицитом в моем советском детстве.
Прошло время, и оказалось, что кроме этих вафель есть и совсем другие, пухлые и мягкие "бельгийские" вафли, которые могут быть самыми разными -  десертом (в сладком варианте) и элегантной закуской (в несладком).
Первый рецепт, который я попробовала, я назвала вафлями-панкейками.
По вкусу и структуре они напоминают популярные американские оладьи и будут прекрасным завтраком, если их дополнить натуральным медом и ягодами или десертом (с мороженым и другими вкусными гарнирами).

aaaIMG_8296

Рецепт.

Если у вас нет вафельницы, а после чтения моего рецепта захотелось приобрести, читайте статью Алены Спириной на сайте журнала Гастроном - в ней она подробно рассказывает о том, как выбрать вафельницу, и еще много другого интересного!
Tags: обновление на сайте, сладкая выпечка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments