Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Categories:

Московские трофеи.

Кошмар и ужас, мой чемодан в аэропорту завесил 27 кг!
Хорошо, что была свободная сумка и я переложила в нее книги (общим весом 10 кг)....

sutkin

"Непридуманная история советской кухни" только-только появилась на прилавках магазинов,  и она уже в списке бестселлеров продаж.
Не могу не похвастаться - получила книгу в подарок от авторов, с дарственной надписью!
Была очень тронута. Наше знакомство - одно из самых приятных воспоминаний о Москве 2013.

Две книги Алены Спириной - "52 пирога" и "Пироги". Тоже подарок от автора, aspiri.
Про содержание книги  "52 пирога" я уже писала. Сами рецепты и книга в целом  - хороши, рекомендую  от всей души.
По книге  приятно печь, и все получится - гарантирую!  К сожалению, уровень полиграфии оставляет желать лучшего.

Книга "Гастронома" отличного качества. Фотографии  Екатерины Моргуновой, полиграфия на уровне.
Понятно, подробно, доступно и очень полезно. Нужная книга  для тех, кто учится печь.

"Улица свежего хлеба" - книга двух автралийских пекарей, Пола Аллама и Дэвида МакГинесса. Увесистый том с обширной тематикой - от хлеба до тортов.
Пока только полистала, но начало понравилось. Очень толково, не сложно в понимании даже для начинающих.

Ален Дюкасс, серия Натюр, "Десерты".
Тираж почти весь уже разошелся, книга пользуется успехом.
Десерты для тех, кто ведет здоровый образ жизни.
Не скажу, что для меня в ней есть что-то принципиально новое, но тем не менее есть свежие идеи, будем готовить!

Пища духовная - это была лишь часть груза.

Я же, разумеется, была на Дорогомиловском рынке. Правда, фотографировать там почему-то не разрешают.
Но зато я вышла оттуда с увесистой сумкой давно забытых деликатесов: грузди соленые, маслята маринованные, палтус холодного копчения и мед: горный, гречишный, цветочный. В довершении прекрасная Маша, одна из моих читательниц, презентовала огромную банку потрясающего меда "Таежный Амур".
Грибы и палтус уже остались только в воспоминаниях. Но мед - потрясающий - еще есть. Выдаю всем понемножку.

Думаете, это все? А вот и нет!

Сбылась мечта, и теперь я могу засолить огурцы как бывало лет...цать назад!

IMG_8009

Нина ninkins - огромное спасибо!

И наконец, привезла из Москвы.... мультиварку!
Да,да. Ее. Ту самую, которую считала совершенно бесполезным предметом на моей кухне. Но...
Мне недавно предложили сделать книгу рецептов для мультиварки и я отказалась.
А потом подумала, что  нельзя  судить о приборе, не испытав его  лично.
Так что взяла прибор на тестирование у фирмы Philips. Посмотрим, что умеет хваленая чудо-кастрюлька!
Не было у бабы заботы, купила баба порося...

IMG_8004

Так что программа на ближайшее будущее уже ясна: читать книги, солить огурцы и экспериментировать с мультиваркой.:))
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 47 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →