Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Апельсиновый сезон!

Считаю его открытым.
Сегодня у меня два рецепта, и оба - джемы.  Один просто  апельсиновый (отредактированный старый рецепт) и новый, замечательный яблочно-апельсиновый.

Если вам нужен приятный джем со сбалансированным, нерезким вкусом и ароматом апельсинов, то рекомендую попробовать сварить по моему рецепту.
Джем получился спонтанно, как у меня бывает частенько – нужна была начинка для пирога, а апельсин был только один. Одного было явно мало. В магазин идти не хотелось, поэтому я добавила два крупных яблока и неожиданно получила как раз такой джем, который понравился всем – без лишней горечи апельсиновых корочек и эфирного масла, но с отчетливым апельсиновым вкусом и ароматом.

dgem2

Рецепт.

Но не думайте, что на этом апельсины в моем журнале закончились...
Вовсе нет. Джем варите - я ведь не просто так даю рецепт.
Завтра будет сладкий пирог, для которого я этот джем и сварила!
Tags: варенье, обновление на сайте, фрукты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 20 comments