Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Пицца моего сына.

Говорят, что есть люди с "зелеными пальцами" - у них все растет, к чему они только не прикоснутся.
Мой сын прекрасно печет. Как он говорит, его и меня  "тесто любит". Что есть, то есть. 
Пицца у него выходит просто потрясающая.
Обычно он печет ее пока мы с мужем утром на море. Но в этот раз, по случаю ненастной погоды, я была дома и процесс засняла. А пицца была.... Втроем две съели. Огромные!
Пеките с ним, не пожалеете!

apIMG_5639

Мастер-класс по пицце от моего сына.

 Кроме того, я предлагаю вашему внимаю еще две статьи, связанные с дрожжевым тестом.

Дрожжевое тесто - основные понятия. (новая статья, про муку и глютен, а так же влияние различных компонентов на дрожжевое тесто)

Техника работы с хлебным дрожжевым тестом. (по материалам блога, с пошаговыми фотографиями)

Обе статьи рекомендую тем, кто только начинает осваивать дрожжевое тесто.
Tags: мастер-класс, обновление на сайте, общие кулинарные сведения, тесто
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments