Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Варенье, джем, повидло от А до Я.


Я несколько удивилась  вопросам в посте про абрикосовое варенье, а потом  вспомнила, как сама варила варенье в первый раз.

Казалось бы, все ясно и понятно, сто раз видела, как это делали мама и бабушка, но как только я оказалась один на один с ягодами, все стало непонятно и сложно.

Поэтому я решила написать обобщающий пост с ответами на заданные вопросы.

Заранее предупреждаю – это мой собственный опыт и мое мнение, которое может не совпасть с мнением авторов популярных книг, ваших и не ваших бабушек и прочих авторитетов.

Варенье, повидло, джем от А до Я.
Tags: варенье, общие кулинарные сведения, фрукты
Subscribe

  • Вот она я.

  • Лазурная Греция (Агистри, 2017)

    Все прекрасно в нашей стране, но иногда душа просит отдыха от суматохи, мелькания множества лиц вокруг, урбанистического пейзажа и шума.…

  • Неаполь - завершение путешествия.

    Пятый день совершенно внезапно стал днем открытий. Как я написала раньше, его мы собирались провести на Капри. Сесть на кораблик, доплыть до острова,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 87 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Вот она я.

  • Лазурная Греция (Агистри, 2017)

    Все прекрасно в нашей стране, но иногда душа просит отдыха от суматохи, мелькания множества лиц вокруг, урбанистического пейзажа и шума.…

  • Неаполь - завершение путешествия.

    Пятый день совершенно внезапно стал днем открытий. Как я написала раньше, его мы собирались провести на Капри. Сесть на кораблик, доплыть до острова,…