Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Categories:

Минималисткое меню на День рождения - 2.

У моего любимого мужа был День рождения, который мы вкусно отметили в узком семейном кругу.
И на сей раз я хочу показать не только меню, но и  сервировку стола, которую я решила сделать, чтобы этот день отличался от обычного субботнего обеда.
Лишний раз убедилась, насколько важны такие мелочи, и как они меняют стол.
Салфетки, стаканы из которых я сделала подсвечники, скатерть - все куплено в ИКЕА за сущие копейки.
Мне всегда некогда заниматься такими делами, все получилось совершенно спонтанно,  но даже в таком варианте стол выглядит нарядно.



      


  

Закуска: мальфатти и креветки в соусе с порчини, вином и сливками.

         

Хлеб "на скорую руку", из смеси разных видов муки, поленты, овсяных хлопьев и семечек.

   

Жареная утка с гарниром из красной капусты с брусникой в вине и пряностях, с соусом из чернослива.



Моя фирменная слойка, самый любимый торт  моего мужа.



Все снималось прямо за столом, без вспышки и подсветки, десерт я вообще снимала уже при свете люстр, так что фотографии совершенно "он лайн".
Все рецепты будут, кроме слойки - этот рецепт давно выложен !
Subscribe

  • Элегагнтный английский яблочный пирог

    Не знаю как вы, а испекла такой пирог впервые. Яблоки, сыр и рассыпчатое тесто исключительно хорошо и гармонично сочетаются вместе. Сыр можно взять…

  • Сезон слив!

    Я люблю сливовое варенье и сливовый джем. Эта любовь родом из детства. Я помню, как моя бабушка варила сливовое повидло. Повидло варили на даче, в…

  • Бабушкино варенье.

    Летний полдень. Одесса. Мне лет десять - одиннадцать. Мы с бабушкой едем в стареньком громыхающем трамвае с 16-й станции Большого Фонтана, где у…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 121 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Элегагнтный английский яблочный пирог

    Не знаю как вы, а испекла такой пирог впервые. Яблоки, сыр и рассыпчатое тесто исключительно хорошо и гармонично сочетаются вместе. Сыр можно взять…

  • Сезон слив!

    Я люблю сливовое варенье и сливовый джем. Эта любовь родом из детства. Я помню, как моя бабушка варила сливовое повидло. Повидло варили на даче, в…

  • Бабушкино варенье.

    Летний полдень. Одесса. Мне лет десять - одиннадцать. Мы с бабушкой едем в стареньком громыхающем трамвае с 16-й станции Большого Фонтана, где у…