Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Стейк (бифштекс) в конверте.

У нас скоро Новый год, уже через неделю. Тут мы впереди планеты всей!
Два года  в это время я бродила по европам - то в Венеции, то в Бургундии.
Но в этом году мы  отмечаем  праздник дома, поэтому я сейчас подбираю рецепты для праздничного стола.
А  какие у вас требования к праздничному горячему блюду?
Для меня очень важно, чтобы его можно было приготовить заранее, и не метаться потом от стола к плите.
Идея не нова, но как известно - новое это хорошо забытое старое!
Меня  такой вариант стейков в качестве блюда для праздничного стола  очень устраивает - все делается заранее, можно даже за сутки*, остается только  поставить лист с конвертами в духовку за 20 минут до подачи - и все! И никакого гарнира не нужно - что тоже очень удобно.




Рецепт
Tags: весь обед в одной кастрюле, говядина, мясо, обновление на сайте
Subscribe

Posts from This Journal “весь обед в одной кастрюле” Tag

  • Капуста зимой.

    Я назову это блюдо "Венгерский пирог"! Очень вкусная запеканка по мотивам венгерской кухни, как нельзя лучше подходит именно к зимнему…

  • Немного детских воспоминаний, Монморанси и ужин из остатков.

    Иногда - особенно в начале или конце недели - накапливаются в холодильнике всякого рода остатки, которые " ни туда и ни сюда" - в одной…

  • Весёленько-весеннее.

    Идею этого блюда я увидела в одной из передач нашего кулинарного гуру - Аарони. Пишу это без иронии, поскольку первая купленная мною кулинарная…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments