Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Ужин в гостях, завтрак дома.

А ещё две лягушки-путешественницы были званы на ужин к Лене[info]gerbera1


Это был не ужин. Это был званный приём во дворце :)
Бездна выдумки, вкуса. Неописуемая красота сервировки.
Продуманное меню.
И - да, да! - каждому гостю ещё и были вручены подарки!
Мужчинам - по баночке песто из печёного перца, женщинам - по баночке варенья из ежевики со сливой.
На затрак.



В меню ужина было:

1. Аперитив

коктейли
канапе - запомнила только один вид, с копчёной гусиной грудкой, очень вкусные.

2. Закуски.

Лосось, креветки, рукола, соус.
Салат из зелени с  голубым сыром и особым соусом  (винигрет с инжиром).
Шашлычки из лосося

3. Горячее.

Гусь в сидре и печёная картошка
.
4. Сладкое.

Лимонный тарт.
Ягодный мусс.
Бискотти.
Чай.

Не спрашивайте меня, как в нас всё это влезло и подробности с рецептами.
По всем вопросам меню и за рецептами - к Лене.

В её журнале вы найдёте столько идей по сервировке и оформлению стола, что хватит не на один званный ужин!
Добавлю- мы просидели с 6 вечера до 11 ночи и уходили из гостеприимного дома с большим сожалением.
Ещё один виртуальный ЖЖ-пользователь обрёл реальные человеческие черты, и это очень приятно!

UPD

Написала пост, а потом увидела, что и Лена выложила меню ужина!
Очень кстати - я немного напутала, что не удивительно при таком обилии закусок и всего прочего.
Подробности - здесь: http://gerbera1.livejournal.com/240988.html 


 
Tags: жж
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 44 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →