Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Моя прекрасная страна.



 

У нас начался короткий и любимый всеми период цветения.
Мало кто в прошлую субботу не совершил вылазку на природу
и моя френдлента полна фотографий.
Были и мы - на горе с поэтическим названием " Гора турмусов". 
В период цветения  гора становится фиолетовой!

 
 Название это арабское, а латинское - Lupinus pilosus, или Blue Lupine .
Это однолетние растение, выростающее в высоту до полутора метров.
Размножается семенами, которые находятся в стручках, напоминающие бобовые. Сами семена плоско-круглые и большие, поэтому в древности  использовались даже в качестве монет при международной торговле.
Несмотря на то, что растение считается ядовитым ( горчит), эти семена используют в пищу - их варят, меняя воду несколько раз, пока не уходит горечь. По сей день можно купить семена турмуса у арабских торговцев. Во время первой мировой войны семена турмусов спасали людей от голода, бывшего тогда в этих местах.
С турмусом связано несколько легенд, они использовались и как лекарственные растения.

А это - заатар, тот самый, из высушенных листьев которого делают популярную смесь "заатар".
Вот так он растёт, и в свежем виде его запах напоминает смесь базилика и тимьяна. Очень приятно просто растереть его в пальцах и подышать этим чудесным запахом.

 

Израильский "подснежник".

 

 Один из видов шалфея.

 

Скоро солнце спалит эту красоту, но пока глаза упиваются красками.

 

Древнии мозаики просто среди травы, земли, песка. Вот этой - не менее 2000 лет.

 

Камни вечны, и их цвет не может победить  даже время.

 

Нежность.

 


И кому нужны букеты в Валентинов день, когда можно зарыться лицом в море цветов?

 
Природная "альпийская горка" и мой собак, как гордый олень.:)

 

И счастье так и написано на морде!

 

Римская кладка.

 

Жизнь сильнее камня - вот так харув пророс сквозь камень. Жажда жизни!

 

Харув - это "хлебное дерево". Его  стручки - сладкие на вкус.  Из них делают сироп, смалывают в порошок, заменяющей какао. И все знают, чем знамениты его семена. Да, тот самый вес - один карат - имеет каждое зёрнышко. Всемирный алмазный эквивалент!

 

Колючки тернового венца. Даже смотреть жутко!

 

Простор и покой...



Всем хорошей недели, друзья мои!

UPD
Адрес Рая на Земле:
 גבעת התורמוסים  или תל שוכה
 http://www.mapa.co.il/ng/buildrecord_d.asp?id=6164
Tags: Израиль, мемуары
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 86 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →