Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Ну что ж, подведём итоги!



Прежде всего,благодарю ещё раз всех поучаствовавших в опросе
- мне было  интересно анализировать и читать отклики. 
Очень приятна такая отзывчивость!
А теперь, собственно, итоги.

Первый вывод: в опросах подобного рода нельзя давать возможность выбирать больше одного пункта, иначе цель опроса не достигается!
Так, первый опрос показал лидирующие категории очень ясно, а во втором разброс вышел минимальным.
Поэтому мои выводы всё же базируются на первом опросе и они таковы:

1. Диетические десерты .............................. 12%
2. Дрожжевая выпечка..................................11%
3. Выпечка из разряда " всё смешать"......10% 
3. Кексы и маффины.........................................9%
4. Творожная выпечка......................................6%
5. Торты и тарты.................................................5%
6.Печенье.............................................................3%
6. Десерты без выпечки....................................2%
-----------------------------------------------------------------
                                                                                 57%
Всё .........................................................................37%
Ничего....................................................................5%
-----------------------------------------------------------------
Итого:                                                                     100%

Я могу понять интерес к диетической выпечке, к кексам и нехлопотной выпечке ( поскольку они тоже относятся к простым по технологии), могу понять, почему не столь популярны торты - они требуют времени, опыта, каких-то не всегда доступных продуктов.

Но дорогие мои, кто отдал приоритет дрожжевой выпечке :
расскажите мне, почему?!
В моём блоге уже есть  и пирог с рыбой, с  мясом, есть "турецкая пица" ( на основе которой можно сделать любую домашнюю " пицу", есть сладкий рулет, рогалики, булочки, хлеб, пирожки...
Есть большой пост вообще о дрожжевом тесте, о технологии и рецептах.
Мне бы очень хотелось, чтобы вы конкретизировали - что именно из дрожжевой выпечки вы бы хотели увидеть в моём блоге - и почему именно это. 
Пы. Сы.
А тортики хоть и не популярны, но я их люблю. Так что завтра - рецепт того, что на фото. А дальше - постараюсь учесть ваши пожелания!:)
 
Tags: статистика
Subscribe

  • Схуг ярок (приправа из зелени и острого перца)

    Схуг – это приправа из острого перца, привезенная йеменскими евреями, и прочно обосновавшаяся в израильской кухне. Схуг бывает красный и…

  • Шоколадный пирог в детский сад.

    Для тех, кто просил рецепт торта-пирога на день рождение внука - две вариации простейших шоколадных пирогов, регулярно выпекаемых под сотней разных…

  • Медовик "Венгерский"

    Перед Рош-а-шана в этом году я долго мучалась, придумывая торт. Хотелось совместить яблоки и мед в одном торте, но все как-то не нравилось. Наконец я…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 62 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Схуг ярок (приправа из зелени и острого перца)

    Схуг – это приправа из острого перца, привезенная йеменскими евреями, и прочно обосновавшаяся в израильской кухне. Схуг бывает красный и…

  • Шоколадный пирог в детский сад.

    Для тех, кто просил рецепт торта-пирога на день рождение внука - две вариации простейших шоколадных пирогов, регулярно выпекаемых под сотней разных…

  • Медовик "Венгерский"

    Перед Рош-а-шана в этом году я долго мучалась, придумывая торт. Хотелось совместить яблоки и мед в одном торте, но все как-то не нравилось. Наконец я…