February 9th, 2014

sait

Рассыпчатое печенье на оливковом масле. Полезное на все 100%!

Рецепт этого печенья я заношу в свою «золотую коллекцию». Оно просто поразительное: рассыпчатое, нежное, ароматное.

Вы не поверите своим глазам, прочитав рецепт. Нет, в  рецепте нет ошибки!  Чуть-чуть оливкового масла, совсем немного сахара – все правильно.  Главный секрет в технологии!

Особый вкус печенью придает анис. Многим запах аниса напоминает лекарство,  но рискните один раз, испеките печенье с анисом,  и вы будете покорены им навсегда. Анис изменяет свой запах после нагрева в духовке,  его аромат становится тонким, сладковатым, ненавязчивым.

IMG_2310.CR2

Рецепт.