May 17th, 2013

sait

Пряный мясной "хлеб" с интересным гарниром.

Как-то меня в комментариях попросили  рассказать, что я готовлю в буднии дни.
Понятно, что у меня, как и у многих, вечером после работы нет  времени на  сложные рецепты.  Со временем у меня набралось  несколько десятков простых и быстрых рецептов, по которым я и готовлю обеды в середине недели.
Один из таких рецептов - мясной "хлеб" или запеканка из фарша.
Рецепт хорош тем, что с одной стороны, он требует гораздо меньше моего времени, чем котлеты или тефтели, с другой стороны - меняя состав наполнителей фарша, можно каждый раз готовить что-то новое и разнообразить семейное меню!
Этот "хлеб" я сделала со специями и пряностями, любимыми в нашем Средиземноморье. Он получился пряным, ароматным, вкусным.
И обязательно обратите внимание на необычный гарнир, по мотивам итальянской кухни, который придал законченность всему блюду!

aaIMG_7738

Рецепт.

А наша любимая ЖЖчка опять вчера бастовала?
Вот поэтому я и сделала сайт.
Этот рецепт на нем - 200! Маленькая, но приятная кругленькая цифра. Возможно, прогноз сына, что мне понадобится 10 лет, чтобы перетащить на сайт все рецепты, и не сбудется.:))
А еще вчера у меня было ровно 6666 читателей! Сегодня уже больше.
Сколько я не пытаюсь  "поймать" круглую цифру, никак не удается  это сделать.