May 15th, 2013

Кухня

Два последних места на МК в Москве.

Для тех кто пропустил наше объявление месяц назад:

Освободились два места на наши с Аленой МК.

Занятие в субботу во второй половине дня, 25 мая - дрожжевое тесто.

Если  есть желающие, пишите нам на почту MKMOSKVA.2013@GMAIL.COM

Untitled-2
sait

Пикантная творожная запеканка.

Еще один молочный рецепт, потому что сегодня у нас праздник - Шавуот.
Поскольку я уже два года сотрудничаю с сайтом израильского молочного концерна Тнува, для меня этот праздник в какой-то степени стал "профессиональным". :)
Торт был вчера, а сегодня будет несладкая запеканка!

Я давно заметила, что с творогом неожданно хорошо сочетается жареный лук.
На этот раз попробовала сделать запеканку, в которой лук играет роль основного наполнителя.
Очень славно получилось - кисловатый творог, сладкая нотка карамелизированного лука и кисло-сладкие вяленые помидоры, привносящие нотку пикантности и законченности.


Рецепт.