March 31st, 2013

sait

Торт "Карибы".

В этом году для пасхального стола я решила сделать торт со вкусом кокоса и пассифлоры.
Рецепта у меня не было, я экспериментировала прямо во время приготовления торта,  крем и суфле пробовала и доводила по вкусу.
Торт получился удачным, я непременно буду его повторять.
Торт не содержит муки, молочных продуктов и животных жиров.


aIMG_7147

При желании можно сделать вариант торта с пониженной калорийностью, если заменить сахар в креме и суфле на сахарозаменитель (например, стевию) и найти кокосовый крем-лайт. В этом случае калорийность порции будет 175-180 калорий  - прекрасный результат для десерта (для сравнения, кусок шоколадного торта содержит от 400 до 600 калорий).

Рецепт.