December 29th, 2012

sait

Селедка "под шубой" и мастер-класс для золушек.

                                                                                                  "На часах уже 12 без пяти.
                                                                                                   Новый год уже наверное в пути."
И никому рецепты уже не нужны, все уже все сделали.
Но меня попросили срочно-срочно дать рецепт селедки "под шубой". И поскольку мне очень приятно, когда мне пишут, что доверяют только моим
рецептам (льстите мне, льстите :)))), то отложив все дела, я  рецепт сделала.  На свою голову. Потому что получилось так вкусно, что сегодня повторила  на бис...
И казалось бы, рецепт элементарный, но почему у одной хозяйки он получался вкусным, а у другой — в рот взять нельзя?
Наверное потому, что многие вместо селедки «под шубой» делали «шубу» из  безвкусных овощей, с «пуговицами» из селедки  и заливали салат большим 
количеством майонеза, забивавшего весь вкус.  Моя мама делала вкусный салат, и я рада поделиться ее рецептом.


aIMG_5248

Collapse )