March 28th, 2012

Кухня

Ризотированная паста в моем прочтении классики.

Все мы визуалы, и ничего с этим не поделаешь. Зашла намедни в магазин, а там паста в очень красивых коробочках, какое-то там эксклюзивное производство, ручное. Не удержалась, купила.
Дома почитала, что на коробочке написано - и удивилась. Мука из пшеницы дурум 100% и вода. Никаких яиц ! Вот уж не думала, что пасту делают без яиц?!
Ну, а раз яиц там нет, решила сделать совершенно постную, хоть я сама и не на посту. Интересно было.
И что вы думаете? Очень вкусно получилось!



Collapse )