February 21st, 2010

Кухня

Напомнили очень во-время.


Пронесшаяся на  днях  по моему журналу толпа вынудила проверить, что опять стряслось.
На сей раз всего-навсего ссылка на меня в китчен_нах.
 А  напоминание -то кстати, да. Мужской праздник "на носу" ?
Давайте и я напомню вам, новым читателям, два моих  рецепта :

помидоры, засоленные сухим методом

 малосольные огурчики

Рецепты простые, быстрые. Помидоры можно использовать любого вкуса, и степени зрелости.
А для огурцов - самую обычную воду.  Если огурцы очень крупные, порежьте их на две-три части, чтобы они быстрее просолились.
Если сделать сегодня,  будут готовы как раз  к праздничному столу!