January 27th, 2010

sait

Торт "Сметанник".

Когда деревья были большими, а моя сестрица ходила пешком под столом, ей на день рождения пекли   торт.
Называли его
"Ежик", потому что делали в форме ежика, с иголками из колотого миндаля.
Потом сестра выросла, ежик превратился в обычный круглый торт, однако пекли мы его довольно часто,
благо никаких дефицитных продуктов он не требовал.
Вы уже поняли, о каком торте я рассказываю?
И у вас пекли "сметанник"?
Я и забыла, когда пекла его последний раз.   И напрасно! Он вкусный и совершенно простой!


Рецепт.