July 7th, 2009

Кухня

Рыба - манго.

Если у вас есть кусок толстого рыбного филе с кожей - лосось или форель, или любая другая рыба, можете опробовать этот остроумный метод подготовки рыбы к запеканию, который обеспечивает и лучший вкус,
и сочность, и красивый вид готового блюда.
Идею я увидела в нашем кулинарном журнале, а маринад сделала на свой вкус.
Нам очень понравилось. Буду непременно делать ещё - ведь меняя маринад,
можно каждый раз получать другое блюдо!

 


Photobucket

Collapse )