February 1st, 2009

Кухня

Подареный рецепт


Перед Новым годом одна из моих френдесс, прекрасная ahtamar
рассказала о рецепте пасус-толма, которую армяне традиционно ставят на новогодний стол.
Только прочитав рецепт, я поняла, что моей семье это блюдо должно понравиться и не ошиблась!
Листы квашенной капусты, фаршированной бобовыми и пшеницей - это не просто очень вкусно, это ещё и очень полезно.
Рецепт - просто находка и для вегетарианцев, и для тех, кто соблюдает пост, и для тех, кто  любит  пикантные блюда.

 

Collapse )