October 17th, 2008

Кухня

Итальянский томатный суп (Pappa al Pomodoro).

Мы ехали вдоль озера Гарда на встречу с Людой и её мужем Альфредо.
Но в городке Malcesine в это воскресенье проходил массовый забег и полиция перегородила дорогу. Другого шоссе вдоль Гарды нет, и единственное, что нам оставалось - гулять по городку в ожидании окончания праздника. Городок оказался прелестным, прогулка - приятной, а ресторанчик,где мы приземлились - находился прямо на берегу озера.
Не сговариваясь, мы с мужем захотели именно супа.
Сын над нами посмеялся, но мы всё же заказали суп, даже не выясняя, что же именно нам принесут.
Ах, каким чудесным супом нас накормили!
Горячим, острым, густым, ярко-красным томатным супом - очень простым, но необыкновенно вкусным и очень сытным!




Collapse )