September 26th, 2008

Кухня

Такая уютная выпечка .

Бывает выпечка парадная, для гостей, а бывает - чисто домашняя.
Незатейливая, уютная, без особых трудозатрат   - чайку вечером попить в будний день.
Однако, как ни странно, именно такая вспоминается, когда думаешь о маме или бабушке... От неё веет теплом семейного очага, детством и покоем....

Вот такие рулетики ,из имбирно-медового теста,  я как раз и отношу к разряду домашней выпечки.
Тесто не очень сладкое, типа сдобного. Не жирное.
Начинку можно варьировать по желанию, но такая, как у меня - беспроигрышный вариант. 
Вяленная вишня, апельсиновые цукаты, засахаренный имбирь, шоколад - и конечно, орехи.  Много орехов пекан!

Рулетики  хорошо хранятся и чем дольше лежат, тем вкуснее становятся.



Collapse )
Для очередного раунда в сообществе gotovim_vmeste 
я

Ну вот, наконец и на нашей улице....

ОТПУСК!!

Чемоданы собраны, утром - улетаем.

Всех моих соотечественников  поздравляю с наступающим праздником!
Пусть будущий  год будет счастливым, сладким, удачным!
Желаю вам и вашим семьям благоприятной записи  в Книге Судеб...


Кулинарных обновлений не будет до середины октября, но мой кулинарный блокнот - в вашем распоряжении!

До встречи!
Ваша Л.