September 15th, 2008

Кухня

Заготовочная страда.

Осень - пора заготовок.
Правда, я давно уже не делаю запасов, свежие овощи и фрукты у нас есть круглый год и консервировать нет смысла.
Тем не менее, Израиль - не Греция, у нас есть далеко не всё!
Нет маринованых яблок,винограда и слив, которые так хорошо подавать к жареной птице.
Значит, самое время их сделать - ведь это так просто и быстро, а фрукты в изобилии лежат на прилавке...
Простая жаренная курочка с таким гарниром превращается в праздничное блюдо.






Collapse )