July 6th, 2008

Кухня

Кебабы.

  Иногда ставим вот так мангал прямо на балконе, и делаем пикник дома. Особенно, если хочется кебабчиков. Стейк или крылышки можно сделать на сковородке или в духовке, но кебабы, как и шашлык, нужно жарить только на углях, вне всякого сомнения! 
Зато как замечательно на даче или во время вылазки за город нажарить гору этих сочных, пряных кебабчиков, а потом есть их со свежей  зеленью, запивая вином... Фактически, это котлета - котлетой, но почему же они такие вкусные??

      

Collapse )
Для каникулярного раунда в сообществе gotovim_vmeste