Запеканка из бататов и творога.
Наткнувшись в одном из наших кулинарных журналов на рецепт (Яэль Гершович) запеканки из бататов, вспомнила восторги некоторых своих френдесс по поводу этого овоща и захотелось так вот срочненько испечь - что и было сделано.
Хорошая запеканочка получилась, хотя я и внесла в рецепт изменения, заменив сметану на нежирный творог. Вкусно и в холодном виде, и в горячем.
