January 19th, 2008

Кухня

Рулет тёти Гали.




У нас праздник на пороге - Ту-би-шват. Принято есть всяческие сухофрукты и орехи, печь с ними кексы.
А я решила спечь рулеты, по рецепту тёти Гали. Правда, получились они у меня немного другие на вкус, более сдобно-мягкие, поскольку я, видимо, тесто мягче сделала. Но тут уж дело такое - в рецепте нет точных пропорций. Впрочем, моим понравилось.
А те, кто решит повторить, могут уже выбрать, какую версию печь - посуше или помягче.

Collapse )