September 1st, 2007

Кухня

Цыплята фаршированные кускусом с пряностями



Продаются у нас такие вот цыпочки - грамм по 700 каждая. Называются " Курочка на двоих".
Этих цыпочек и просто жарить замечательно, но если вынуть из них косточки и нафаршировать, то получается и вовсе не на двоих, а на троих-четверых.
Есть много всяких фаршей, я  не придерживаюсь особых правил, руководствуюсь исключительно настроением.
В этот раз захотелось что-то восточное...

Collapse )