October 20th, 2006

Кухня

Острый салат из азиатской груши в "японском" стиле










У нас начался сезон японской груши - наси. Выглядит она как яблоко, но вкус - грушевый.

Хотя и не совсем это груша - мякоть очень твёрдая и хрустящая.

Случайно обнаружила рецепт оригинального острого салата - гарнира в "японском"стиле для запечёной курицы или рыбы - и он мне понравился.

Попробуйте - возможно, понравится и вам!

По рецепту Филис Глезер.

Collapse )