Елена Айзикович (elaizik) wrote,
Елена Айзикович
elaizik

Category:

Голубцы - ликбез в картинках.

"Почему у тебя в кулинарном блокноте нет голубцов?" - спросил меня сын.
" Потому, что все умеют их готовить!" - ответила я.
" Но я же не умею,  выложи рецепт для меня!" - это был железный аргумент.
А почему, собственно, и нет?
Все умеют, но у каждой хозяйки - свой рецепт!
Я люблю, чтобы капуста в голубцах была упругой, не развареной. Чтобы капустная оболочка была тонкой, а фарша было много. Чтобы фарш был мясо  с рисом, а не рис с мясом.
Люблю запечёную корочку...
В общем, люблю такие голубцы, которые  готовлю именно я.
Так что теперь у меня в блокноте будет  рецепт моих любимых голубцов.




Рецепт.
Tags: говядина, мастер-класс, обновление на сайте, овощи
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 181 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →